Kitchen Confidential Аудиокнига

Энтони Бурден, ведущий Parts Unknown, раскрывает «двадцать пять лет секса, наркотиков, плохого поведения и высокой кухни» в своем прорывном бестселлере New York Times Kitchen Confidential.

Бурден не щадит ничьего аппетита, когда рассказывает все о том, что происходит за кухонной дверью. Бурден использует тот же подход «пленных не брать» в своей восхитительно смешной и шокирующе восхитительной книге, которая наверняка порадует как гурманов, так и обывателей. От первой устрицы Бурдена в Жиронде до его скромной должности посудомойщика в рыбном ресторане в Провинстауне (где он впервые становится свидетелем настоящих прелестей работы шеф-поваром); от кухни Rainbow Room на крыше Рокфеллеровского центра до наркоторговцев в Ист-Виллидж, от Токио до Парижа и обратно в Нью-Йорк, рассказы Бурдена о кухне столь же страстны, сколь и непредсказуемы